Concept du salon

La gastronomie en point de mire

Le ZAGG est le salon professionnel suisse pour l’hôtellerie, la restauration et la gastronomie collective.

Il met l’accent sur les secteurs spécialisés suivants:

  • alimentation et boissons
  • restauration et hôtellerie
  • équipement et technique
  • organisation
  • services

Spécialistes et relève

Le salon s’adresse en particulier aux spécialistes de la restauration

  • représentants de la gastronomie
  • de l’hôtellerie et de la restauration collective
  • propriétaires de restaurant
  • cadres et faiseurs d’opinion

 

Aperçu du secteur

Les expositions et démonstrations fournissent un aperçu global du secteur.

Elles donnent de nouvelles impulsions et montrent les nouvelles tendances.

Le salon propose également des expositions spéciales et des manifestations de haut niveau.

Visiteurs et exposants se laisseront inspirer par les offres de partenaires du marché et d’entreprises innovantes.

LE GRAND PRIX JOSEPH FAVRE

Imaginé et initié par feu Benoît Violier, le Grand Prix Joseph Favre est un concours de cuisine de haut niveau.

Ce prix rend hommage à Joseph Favre, cuisinier suisse émérite et fondateur de l’Académie Culinaire de France.

Aujourd’hui porté par la Délégation suisse de l’Académie Culinaire France et son président Franck Giovannini, il se déroule de manière traditionnelle tous les deux ans en Valais.

Joseph Favre,  était originaire du Valais, ce prix met ainsi à l’honneur les produits de son terroir.

Le Grand Prix Joseph Favre réunit à chaque édition 5 à 6 candidats sélectionnés sur dossier.

Un jury européen et de prestige ainsi qu’un public de 1000 personnes.

Il est aussi composé d’épicuriens curieux tout comme de personnalités de l’hôtellerie et de la gastronomie helvétiques.

La seconde édition du Grand Prix Joseph Favre s’est déroulée le 25 novembre 2018 au CERM de Martigny.

devant un public de près de 1000 personnes et sous la présidence d’honneur de Guy Savoy.

Guy Savoy était nommé pour 2017, 2018 et 2019 « meilleur restaurant du monde » par le classement La Liste.

Au terme d’une journée riche en émotions, Cécile Panchaud, 26 ans, cheffe de partie à l’Hôtel des Trois Couronnes à Vevey, s’est imposée. Elle est ainsi devenue la première femme à remporter le Grand Prix Joseph Favre.

La troisième édition du Grand Prix Joseph Favre se tiendra le dimanche 29 novembre 2020, au CERM de Martigny, dans le cadre du salon Epicuria.,

BRADERIE de printemps 2020 – Martigny – Action Visite Virtuelle

La Braderie de printemps à Martigny est une plateforme unique entre commerçants et acheteurs.

cette Braderie est organisée par FVS Group.

Elle prendra se quartiers dans le CERM à Martigny du 26 au 27 mai 2020.

Pendant le Salon & Uniquement aux exposants de la Braderie de printemps 2020, nous proposons une action

« Votre prix est le Nôtre »

pour la numérisation en 3D Matterport ou Street View de Google Maps de leurs Stands, espaces d’expositions ou ShowRooms.

Faites vous connaître à travers une Visite Virtuelle 3D, 360° et/ou Immersive (casque VR) sur votre fiches Google Maps ou votre site internet.

Pour plus de renseignements cliquez ICI !

 

BRADERIE de printemps 2020 à Martigny

La Braderie de printemps à Martigny est une plateforme unique entre commerçants et acheteurs.

cette Braderie est organisée par FVS Group.

Elle prendra se quartiers dans le CERM à Martigny du 26 au 27 mai 2020

Elle permet un lien direct avec de nombreux commerçants.

Plus de 50 commerçants du Valais et de la Romandie sont réunis 2 fois par année au CERM de Martigny.

Ils proposent de bonnes affaires à ne pas manquer lors de ces braderies !

Les visiteurs pourront trouver des articles pouvant atteindre jusqu’à 70% de rabais.

Un large stock de marchandises sera renouvelé chaque jour.

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Données recueillies par 3D Swiss View – le spécialiste en Suisse de la Visite Virtuelle 3D, 360° degrés et avec casque VR – Matterport et Streetview de Google Maps.  – photographie immobilière 360° – Vidéo – Drone 

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La Braderie d’automne à Martigny est une plateforme unique entre commerçants et acheteurs.

Elle permet un lien direct avec de nombreux commerçants.

Plus de 50 commerçants du Valais et de la Romandie sont réunis 2 fois par année au CERM de Martigny.

Ils proposent de bonnes affaires à ne pas manquer lors de ces braderies !

Les visiteurs pourront trouver des articles pouvant atteindre jusqu’à 70% de rabais.

Un large stock de marchandises sera renouvelé chaque jour.

Le Comptoir 180° degrés à Martigny – Edition 2020

Le Comptoir 180° degrés à Martigny est un événement sous le signe de la convivialité et de l’expérience. Il réunit sous un même toit 3 secteurs.

Ce salon se tiendra cette année du 23 au 26 avril 2020 au CERM de Martigny

HABITAT

Le Comptoir 180° proposera un pôle exclusivement dédié à l’habitat avec les conseils et l’oeil avisé de professionnels. Source

Secteurs représentés

  • mobilier
  • équipement ménager
  • déco / design
  • aménagement extérieur
  • rénovation
  • immobilier
  • conseils / devis

OUTDOOR & ANIMATIONS

Voici une liste non exhaustive des animations qui seront proposées dans le cadre de l’événement : Source

  • Deux grands bassins, de 300 et 150m2, pour des démonstrations et initiations de paddle, step-paddle, wakeboard et bouée tractée ;
  • Un bike-test avec de nombreux vélos électriques à tester sur nos itinéraires pros et débutants, balisés hors de l’enceinte de l’événement ;
  • Un parcours de test de chaussure de course et de trail ;
  • Un mur de grimpe avec des ateliers d’initiations ;
  • Un big airbag ;
  • Des initiations au skate et surf skate, avec démonstrations et contests ;
  • Un parc aventure mobile et jeu d’escalade sur cubes pour les enfants ;
  • … et bien d’autres choses encore !

VILLAGE GOURMAND

Situé en fin de parcours, cet espace accueillera des exposants dédiés à la restauration, des bars ainsi que des animations musicales, le tout dans un cadre convivial et festif. Source

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En 2020, Agrovina ouvrira les portes de sa 13e édition.

Agrovina se veut être le rendez-vous international officiel pour tous les professionnels des branches de

  • l’oenologie
  • la viticulture
  • ainsi que l’arboriculture

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Votre séjour à la foire des vins de Bâle

Tout pour le plaisir parfait du vin. C’est précisément ce que la foire des vins de Bâle, organisée du 26 octobre au 3 novembre 2019, proposera aux amateurs de vin du nord-ouest de la Suisse

Des vins traditionnels aux conseils d’initiés, environ 130 négociants en vins et viticulteurs apporteront environ 3 500 vins de 27 pays à la découverte des amateurs de vin.

Tous ceux qui le souhaitent peuvent embarquer pour un voyage de dégustation dans une atmosphère sophistiquée, avec des vins garantis pour tous les goûts.

Des vins exotiques d’Arménie, en passant par l’Italie et l’Espagne, en passant par les vins français et suisses.

Grâce à leur expertise, les cavistes et les viticulteurs se feront un plaisir de vous aider dans votre sélection personnelle de vins et vous donneront également un aperçu des nombreux caractères des vins rouges, blancs et mousseux disponibles au salon.

Dans le cadre du projet de réaménagement des places de la Riponne et du Tunnel

La Ville de Lausanne a lancé au début de l’été un grand concours d’idées en urbanisme.

Les résultats seront jugés le 30 novembre 2019 de 9h à 17h au Palais de Beaulieu. 

Une première à Lausanne : les délibérations du jury pour le concours d’idées seront ouvertes au public.

Venez nombreux·ses découvrir de l’intérieur le travail d’un jury de concours !

Salon Habitat et Jardin 2020 à Lausanne

Le Salon Habitat & Jardin  2020 est LE salon pour l’habitat et le Jardin  en Suisse Romande.

Il réuni sous un même lieu 13 secteurs regroupant les leaders de l’Habitat et des Aménagements Extérieurs. (Voir le détail des secteurs en bas de page)

Il permet ainsi aux visiteurs, actuels ou futurs propriétaires Immobiliers d’accéder à une véritable vitrine du marché.

Annuel Le Salon se tiendra en 2020 Du 18 au 22 mars à LausanneSource

Nouvelle Direction pour Habitat & Jardin.

Il est désormais géré et développé sous la direction de Theresia Saner.

Tandis que  Benoît Cardis, qui a rejoint l’entreprise en 2016, assure maintenant la direction opérationnelle en tant que Head of Operations.

Il dispose d’un très bon réseau dans les différents domaines

  • de l’habitat
  • des aménagements intérieurs et extérieurs
  • et possède une bonne connaissance du site de Beaulieu.

Un salon sur cinq jours

La décision de réduire le salon à cinq jours permettra de le redynamiser. Il donnera la possibilité aux exposants de réduire leurs coûts de participation.

La prochaine édition promet d’être riche en contenu. La richesse des offres permettront aux visiteurs d’associer affaires et détente.

Des spécialistes de la décoration d’intérieur seront présents.

Dans le cadre d’un grand projet de « coaching déco » des spécialistes de la décoration d’intérieur seront présents.

Sur inscription, chacun pourra bénéficier de conseils gratuits, professionnels et personnalisés pour réaménager son intérieur.

La convivialité sera également au cœur du salon avec des espaces permettant aux visiteurs d’agrémenter leur visite. Ces espaces seront propice  à la détente et aux échanges entre amis.

Les espaces verts qui font déjà partie des incontournables du salon seront développés. Ils offriront encore plus d’inspiration, de conseils et d’idées.

Pour les visiteurs ayant des enfants, des espaces de jeux seront spécialement aménagés pour eux.

Au besoin, les parents pourront avoir recours aux services d’une garderie.

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Données recueillies par 3D Swiss View – le spécialiste en Suisse de la Visite Virtuelle 3D, 360° degrés et avec casque VR – Matterport et Streetview de Google Maps.  – photographie immobilière 360° – Vidéo – Drone 

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Les 13 Secteurs d’Habitat & Jardin :

MATÉRIAUX ET TECHNIQUES DE CONSTRUCTION

  • Murs
  • Toitures
  • Sols
  • Plafonds
  • Isolation
  • Étanchéité
  • Protection
  • Techniques de réhabilitation et de rénovation

ÉNERGIES ET SOLUTIONS ÉNERGÉTIQUES

  • Techniques énergétiques et de régulation
  • Chauffage, ventilation, climatisation
  • Electricité
  • Energies renouvelables
  • Distribution d’énergie

SECOND ŒUVRE

  • Aménagements intérieurs
  • Escaliers
  • Portes
  • Fenêtres, stores
  • Revêtements muraux et de sols
  • Garages, portails et portes automatiques
  • Entretien des sols, nettoyage, logistique

SÉCURITÉ

  • Systèmes d’alarme
  • Equipements de surveillance
  • Protection incendie
  • Techniques de sécurité mécanique

CUISINES

  • Agencements
  • Electroménager

SALLES DE BAINS

  • Agencements
  • Equipements
  • accessoires

POÊLES ET CHEMINÉES

  • Poêles à bois
  • Poêles à pellets
  • Cheminées de salon
  • Four à pizza / pain

MOBILIER, MULTIMÉDIA ET DÉCORATION

  • Aménagements d’intérieur
  • Décoration
  • Luminaires
  • Multimédia

JARDINS ET AMÉNAGEMENTS EXTÉRIEURS

  • Arts et métiers verts, paysagisme, horticulture
  • Matériaux d’aménagement extérieur
  • Pavillons de jardin, pergolas
  • Mobilier de jardin
  • Machines d’entretien

PISCINES ET WELLNESS

  • Piscines
  • spas
  • saunas
  • hammams

VÉRANDAS

ÉDITION ET SERVICES

  • Banques, assurances, financement
  • Magazines spécialisés
  • Services

IMMOBILIER

  • Agences immobilières
  • Villas clés en main

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